Аир болотный

Аир болотный – это многолетняя трава высотой 60-120 сантиметров, которая произрастает в России, в Юго-Восточной Азии, Северной Америке и Европе по берегам рек, водоемов, на болотах. Его корни, длиной около трех сантиметров применяются как лекарство, заготавливаются осенью, после снижения уровня воды, либо весной. Собирают, чистят от грязи и наружной коры, моют, чистят, и сушат на воздухе при температуре не выше 30 градусов. Если температура будет выше указанной, то полезные свойства сырья могут снизиться из-за улетучивания эфирного масла из корневищ. Аир – царь-трава русского травничества, у некоторых травников она считается травой номер один. Другое название аира – татарник. По легенде татарские всадники бросали кусочки корня аир в водоёмы для того, чтобы их очистить и сделать пригодными для питья. Фотография к этой записи сделана на моей даче летом 2016 года, когда я заготовлял аир для себя и своих друзей.

Собирать аир болотный сложно, ведь его не всегда получается найти. Проверить качество заготовки можно, согнув корень: он не должен ломаться. Хранится высушенное сырье в бумажных мешках в сухом месте не более трех лет. С одной тонны сырых корней получается 250 килограммов сухих.

Лечебных свойств у корней аира много, об этом люди осведомлены давно. Из них можно заготовить наливку на водке для лечения ревматизма, от изжоги – жевать корешок, а можно использовать для обеззараживания воды. Если же отварить, то получится замечательное средство от заболеваний желудка, метеоризме, изжоге, кишечных коликах, поносах, отравлениях. В качестве лекарства аир болотный применяли древнеримские врачи, а как пряность – древние персы и евреи. Как специю его применяют, заменяя лавровый лист, мускатный орех, имбирь или корицу. Сырье корневищ включено в состав таких лекарств, как викалин, викаир и олиметин.

Аир болотный, точнее его корень, содержит примерно 5% эфирного масла. Его получают с помощью водяного пара. Масло желтого или коричневого цвета, хорошего запаха и горьковатого вкуса. Применяется оно в качестве отдушивания крепких алкогольных напитков.
Когда ангина, нужно ежедневно каждые три часа держать во рту кусочек корня аира в течение десяти минут. При приеме его вовнутрь улучшается функция печени, увеличивается желчеотделение.

В медицине различных стран аир болотный применяют по-разному. Например, в болгарской медицине его используют при малокровии, заболеваниях почек, печени и желудка. В Европейского медицине содержится самый широкий список заболеваний, при которых может помочь аир. Их насчитывается более сорока.

Нужно помнить и о противопоказаниях. Нельзя принимать при высокой кислотности желудочного сока, гипотонии и любых кровотечениях, остром воспалении почек, беременности. Целиком корень жевать не рекомендуется, так как может вызвать сильную рвоту.

Вот и всё, что я хотел сказать про такую тему, как аир болотный.